La Spitalul Județean Timișoara, în primele zile ale acestei luni, unii bolnavi au ajuns să ia cina chiar și la ora 22.00. Un cititor Pressalert.ro ne-a semnalat faptul că porțiile de mâncare vin incomplete și fragmentat, bolnavii cu regim special nu primesc mâncare adecvată, dar și că pacienții au primit lapte sau brânză stricată. Pe de altă parte, managerul unității medicale recunoaște că sunt „mici dereglaje” în ceea ce privește modul de servire al hranei. Asta pentru că, de la 1 august, mâncarea nu mai este gătită în bucătăria spitalului, ci este adusă de către o firmă de catering, cu care unitatea medicală a semnat un contract pe doi ani.
Spitalul Județean Timișoara plătește 11,25 lei pentru trei mese pe zi
„De câteva zile, toată activitatea de servire a hranei către bolnavii internați la Spitalul Județean de Urgență Timișoara este dezastruoasă. Micul dejun se servește la prânz, prânzul la cină și cina la miezul nopții. Porțiile de mâncare vin incomplete și fragmentat: ciorba la ora 13.00, felul II la ora 14.30 și pâinea la ora 15.00, porțiile de carne servite pacienților (ex: aripi de pasăre) sunt foarte mici, arse pe o parte și crude pe cealaltă, pâinea este insuficientă (o pâine la patru pacienți) – nu se respectă gramajele, timp de două zile nu a fost servit lapte la toată lumea, iar cel care a fost servit a fost aruncat din cauză că era acru, ceaiul, transportat în bidoane de apă de 5 l, nu a fost distribuit către toți pacienții, transportul hranei se face cu mijloace de transport CERT neautorizate”, a semnalat cititorul Pressalert.ro.
De asemenea, acesta spune și că are informații că hrana se pregătește într-un spațiu inadecvat, și anume un subsol al unei case situate pe str. Cluj, care „nu are circuite funcționale corespunzătoare, nu are ventilație, nu are canalizare (a fost inundat la ploaia din 2 august), nu este dotat cu echipamentul necesar preparării hranei (piureul a fost pregătit cu o bormașină cu amestecător pentru var)”.
Ce spune conducerea unității medicale
Contactat telefonic de PRESSALERT.ro, Marius Craina, directorul Spitalului Județean Timișoara, ne-a declarat că știe că sunt probleme în ceea ce privește modul de distribuire al hranei către pacienți. „Este pentru prima oară când mâncarea se aduce bolnavilor la caserolă. E adevărat că sunt mici dereglaje, poate a lipsit o porție, un tacâm de unică folosință, un pahar de plastic, dar toate se rezolvă. Până în acest moment, mâncarea era gătită în bucătăria spitalului tot de o firmă cu care spitalul avea contract, iar mâncare era transportată în găleți pe secții. Acum, mâncarea vine frumos la caserolă”, ne-a explicat Marius Craina.
Managerul Spitalului Județean Timișoara spune că contractul cu firma care gătește și livrează hrana pacienților a fost semnat pe o perioadă de doi ani. Firma a participat la licitația organizată de unitatea medicală și a câștigat pentru că a venit cu prețul cel mai mic – 11,25 lei porția de hrană pe zi pentru un pacient, adică trei mese. „Așteptăm o săptămână, două, trei și dacă vedem că nu merge treaba, o să reziliem contractul. Drum bun și la revedere. Firma este la început, trebuie să se obișnuiască. Gândiți-vă că sunt peste 700 de porții pe zi comandate, atunci când spitalul e plin, este nevoie și de 1.000 pe zi. Ne cerem scuze pacienților, dar îi rugăm să ne înțeleagă, civilizat e ca mâncarea să fie servită frumos la caserolă, nu cum se întâmpla până acum”, a mai precizat Marius Craina.
